Biscotti integrali con gocce di cioccolato

BISCOTTI INTEGRALI con gocce di cioccolato, uno spuntino sano e dietetico per ogni momento della giornata.

Clicca qui e scoprirai una RICETTA SALUTARE: un BISCOTTO CON FARINA INTEGRALE e ingredienti GENUINI.

Ingredienti per 20-24 biscotti

  • 250 gr di farina integrale
  • 90 gr di zucchero  grezzo di canna
  • 1 uovo intero
  • 40 gr di olio di semi di mais o semi di girasole
  • 40 gr di gocce di cioccolato
  • 1 bustina di lievito
  • Sale iodato un pizzico
  • Latte parzialmente scremato circa 3 cucchiai da minestra

 Preparazione:

  • Mettete in una ciotola la farina, lo zucchero, le uova, l’olio, il sale e il lievito.
  • Lavorate il tutto con le mani e l’aiuto di una spatola, aggiungendo 2-3 cucchiai di latte.
  • Continuate la lavorazione su di una superficie piana, fino ad ottenere un panetto compatto.
  • Stendete il panetto su di una spianatoia leggermente infarinata dandogli lo spessore di circa 1 centimetro.
  • Ricavate i biscotti con l’aiuto di un taglia biscotti o con degli stampini a piacere con un diametro da circa 5 cm di diametro
  • Sistemate i biscotti su di una teglia ricoperta con carta da forno e cuoceteli in forno preriscaldato per 25 minuti circa a 180 °.

 Dott.ssa Clotilde Tucci

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Create a website or blog at WordPress.com

Su ↑

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: