Le ciliegie: curiosità e benefici

La primavera ci dono le dolci rosse e carnose CILIEGIE, ricche di BENEFICI per la nostra salute, un frutto che ci AIUTA a prepararci all’ arrivo dell’ESTATE.

Ecco alcune curiosità e BENEFICI che la rossa CILIEGIA dona al nostro corpo, un frutto che ci AIUTA contro il primo caldo ideale come SPUNTINO!

Scopri la ciliegia insieme a noi!

Le ciliegie: sono uno snack rinfrescante e rivitalizzante, perfetto durante la stagione calda. L’elevato indice di sazietà e un potere calorico abbastanza contenuto di circa 38 Kcal , ne fanno uno spuntino indicato anche nelle diete dimagranti.

Non conosciamo esattamente da quale parte del mondo provengano questi frutti, ma sappiamo con certezza che l’albero di ciliegie è presente nell’area del Mediterraneo da oltre 3.000 anni. Di aspetto meraviglioso, fiorisce in primavera e ci dona i suoi frutti fra maggio e giugno.

Esistono tantissime varietà di ciliegie; in Italia sono particolarmente note le ciliegie Ferrovia, molto diffuse in Puglia, dalla caratteristica polpa succosa; la ciliegia Durone, molto pregiata e polposa, caratterizzata dalla polpa scura e dalle grosse dimensioni, e la Ciliegia Anella, di colore rosso acceso.  Contengono vitamine A e C; sali minerali, tra cui soprattutto calcio, fosforo, potassio, sodio e magnesio. Contengono, inoltre, carboidrati, in particolare il levulosio, uno zucchero che non presenta controindicazioni per le persone affette da diabete; inoltre sono considerate molto efficaci per il trattamento della gotta in quanto contengono le antocianine, ossia antiossidanti  che aiutano ad alleviare l’infiammazione.

Questi golosi frutti vantano un buon contenuto di flavonoidi, grazie al quale stimolano la produzione di collagene, e sono un toccasana per la salute cardiovascolare, in quanto aiutano a mantenere più stabile i valori di colesterolo nel sangue.

Le ciliegie hanno proprietà depurative, diuretiche, disintossicanti e dissetanti. Grazie alla presenza di acido malico stimolano l’attività epatica . Abbastanza ricche di melatonina, pare che siano in grado di favorire il sonno. Inoltre, hanno forti proprietà lassative, per questo motivo non ne è consigliato l’uso nei bambini di età inferiore ai tre anni perché potrebbero provocare loro diarrea.

Annunci

Una risposta a "Le ciliegie: curiosità e benefici"

Add yours

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...

Create a website or blog at WordPress.com

Su ↑

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: